西餐常用物品英文名 西餐的菜名英文
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咸鱼翻译成英文名。。。谢了
sun.咸鱼干dried salted fish；salt-dried-fish 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
问题一：咸鱼翻译成英文名。。谢了 咸鱼salted fish 咸鱼在太阳下就要晒干了。
PoshmarkInc。闲鱼，取义于“闲余”。“闲”是闲置的时间，而“余”是闲置的物品和空间。闲鱼不仅是一个闲置交易平台，更是一个基于新生活方式的社区。其英文名字是PoshmarkInc。闲鱼是阿里巴巴旗下闲置交易平台App客户端（iOS版和安卓版）。
咸鱼在日语中的表达方式为「塩辛」（しおから，shiokara），这是一种传统的日本食品，通过长时间浸泡在盐水中腌制而成。在英语中，咸鱼通常被称为「salted fish」。这种鱼经过盐腌处理，有时还与其他食材一起烹饪。有一种咸鱼和毛豆的组合料理，英文名为「Stewed Salted Fish & Beans」。
咸鱼一般是将生鱼用海盐腌制而成的。海盐的主要成份是氯化钠和亚硝酸钠。在腌制过程中，海盐中的硝酸钠和生鱼的胺接触后，会使鱼体内产生大量的二甲基亚硝酸盐。人食了这种鱼后，二甲基亚硝酸盐经过代谢化成致癌性很强的二甲基亚硝胺。
海鲢，又名梭鱼，广东沿海称其为烂肉梭。这一鱼类以其惊人的游速和力量著称，是典型的肉食性鱼类，主要以小鱼为食。沿海渔民常使用流刺网、围网、定置网、拖网等渔具捕获它。对海钓爱好者而言，海鲢同样颇具吸引力，上钩时的挣扎力道强大，但因其在跳出水面时容易脱钩逃跑，给钓者带来不小的挑战。
油饭的英文名叫什么?
1、饭类包括稀饭Rice porridge、白饭Plain white rice、油饭Glutinous oil rice、卤肉饭Braised pork rice和蛋炒饭Fried rice with egg。地瓜粥Sweet potato congee也是一种常见的选择。
2、此外，饭团的英文翻译为Rice and vegetable roll，它是一种将米饭与蔬菜混合后卷成的食品。豆浆在英语中称为Soybean milk，是许多中式早餐中的常见饮品。接下来是饭类，其中包括稀饭，英文名为Rice porridge，这是一种稀软的米饭。白饭则翻译为Plain white rice，是一种常见的米饭类型。
3、给些食物的英文名，有要求的。 类似于Chocolate，IceCream，玛奇朵，这样的。可爱点的，读音别太长。要中文翻译写出来啊，不常见的写出音标来。多谢。... 类似于Chocolate ，Ice Cream ，玛奇朵，这样的。可爱点的，读音别太长。要中文翻译写出来啊，不常见的写出音标来。多谢。
西餐调料英文名
1、香草方面，罗勒（Basil）和欧芹（Parsley）是常用的装饰和调味品，香菜（Cilantro/Coriander）的英文名称在美国存在争议。
2、少司，英文名Sauce，也称为沙司，是一种用蔬菜或水果加调味品制成的流质或半流质酱汁。沙司的种类和做法很多，有咸、酸、甜、辣等口味，主要分成冷沙司和热沙司两大类。西餐菜式的变化，很多是使用了不同的沙司而引起。西餐冷菜中的常用酱汁，为蛋黄酱mayonnaise、塔塔汁tartare sauce等。
3、俄力冈粉是一种流行的西式香料，具有独特的风味，常用于增添菜肴的香气。它的中文名称为俄力冈粉，英文名为Oregano，法文名为Origan。在香料草中，它也是一种常见品种，通常和黑胡椒粉放在一起。俄力冈粉在烹饪中用途广泛，尤其适合用于鸡肉、鱼类菜肴，以及比萨等。
4、西餐拼音Xīcān；西餐英文名Western；西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。 [1]“西方”习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。
5、牛油(英文名beef tallow)一般指的是从牛的脂肪组织里面提炼出来的油脂就叫做牛油，也可以叫做牛脂，精炼后的牛油色泽呈黄白色，质地比较细腻，有特殊的香味和膻味，牛油中富含一种脂肪酸对人体来说有一定的补益作用，可以称得上是一种比较 健康 的食物。
6、Cooking wine 在烹饪时使用的酒类英文名称为cooking wine.若是指西餐中的料酒，另一个常见翻译是distilled grain wine.不过，确切的英文名还需根据具体语境来确定。若是在询问中餐的料酒英文名，cooking wine更为准确。在西餐烹饪中，cooking wine被广泛使用，用于提味，增加菜肴的风味。
谁知道西餐糕点的专用英文啊?
1、烤火鸡（Roast turkey）烤火鸡是一道菜品，制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。人们用于烤火鸡的工具，主要是电烤箱或者更原始的木炭。
2、种类：蛋糕类 蛋糕类包括蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。它们是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料，经一系列加工而制成的松软点心。此类点心在西点中用途广泛。
3、关键词汇包括：mochi（麻糬，糯米团），fusion（融合），fusion pastry（中西合璧的糕点），chewy（有嚼劲），bouncy（有弹性），airy texture（质地轻盈），outer shell（外皮），various glazes（各种釉面）。借助英语谈资，你的英语口语技能将显著提升，让你在与老外交流时，有更多可聊的话题。
4、手指餐指的是canape. snack.就是冷餐酒会或是鸡尾酒会上的小吃，块不能大，插上不同的小签子，方便客人放入口中。
5、糕点师 用奶油，果酱，水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。西式糕点班教学以天天实际操作为主。全面教授各式面包制作，蛋糕制作，蛋糕装饰(如生日蛋糕)和各种点心。如月饼、老婆饼、曲奇饼、宫廷桃酥等等。
写出三种西餐食物的英文名
1、部分西餐食物英文名：beefsteak 牛排、hamburger 汉堡包、salad 沙拉、ice-cream 冰淇淋、red wine 红酒等等。 beefsteak英[bi：fstek]美[bifstek] n. 牛排； [例句]To sell horse meat as beefsteak is their usual practice.挂羊头卖狗肉是他们的惯技。
2、Western。西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。
3、意大利面主要分这么几类：除实心粉spaghetti外，还有通心粉macaroni，宽面条lasagna，细长面条tagliatelle，细线状的细面vermicelli以及包肉馅的小方块形意大利面饺ravioli。下面就是意大利面的种类的详细介绍。
4、当地人采用Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很简单，却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味，揉合于一身，毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头。甜与苦就像天使与魔鬼，和谐而又冲突地结合起来。
5、菜式的特点：西餐正餐菜式种类繁多，但有一定规律，这主要是与西方人用餐的习惯分不开的：1) 头盆(Appetizers(E)、Hors d oeuvres(F))，有人说：头盆来源于俄国 宴会，宾客未到齐之前，先到的客人会在其它房中用餐前酒和点心，而现在这个习惯被作为头盆固定下来。其目的主要是平息饥肠和刺激食欲。
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1、在西餐糕点的世界里，有着丰富多样的种类和名字。布朗尼，这种深受人们喜爱的巧克力蛋糕，其英文名是Brownie。法棍，一种经典的法国长棍面包，其英文名为Baguette。Opera蛋糕，以其多层夹心和丰富的口味闻名，英文名为Opera Cake。蒜蓉面包片，这种带有浓郁蒜香的面包，英文名为Garlic Toast。
2、拿破仑蛋糕，其英文名Napoleon实际上与拿破仑并无关联。一种说法是，它的名字来源于意大利Naples的一种酥皮，这种酥皮被称为Napolitain，至今被误写为Napoleon。这款蛋糕的特点是酥皮三层夹两层吉士酱，制作过程繁复。现在，拿破仑蛋糕常常配以鲜果，增加了口感的丰富性。
3、慕斯蛋糕，英文名为Mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接食用，也可以作为蛋糕夹层。它的口感松软柔滑，入口即化，其中最著名的莫过于巧克力慕斯。巧克力慕斯以其浓郁的巧克力味道和细腻的口感赢得了众多甜点爱好者的喜爱，成为了慕斯蛋糕家族中的佼佼者。
4、specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条 baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥 omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 西餐，顾名思义是西方国家的餐食。
5、玛奇朵：印记 拿破仑蛋糕 Napoleon cake 拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由於它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。我倒觉得它比较像一首歌曲，把叉子一舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符。
6、蛋挞皮有两种：一种是酥皮，英文叫puff pastry；另一种是牛油皮，英文叫shortcrust pastry。最初在香港只有酥皮，后来泰昌饼店（一家香港很有名的蛋挞店）用曲奇面团做蛋挞皮，大成功。
