同物不同名的蔬菜 同一种蔬菜不同的名字
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蔬菜当中哪十种菜不可以放盐
1、富含硝酸盐的蔬菜如菠菜、芥菜 菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐，并与胃肠道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺等)结合成强致癌物质亚硝胺，存在诱发消化系统癌变的危险。
2、一餐下来盐分就超标了。最高钠蔬菜：茴香、芹菜、茼蒿，不用放盐。中高钠蔬菜：各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等（40-100mg），可少放盐。低钠：生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜、莴笋（10-40mg）。
3、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。牛肝：不宜与含维生素c的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。
4、尤其是大家偏好的叶菜类（例如：卷心菜、菠菜、生菜、花菜、西兰花）和白萝卜，硝酸盐含量常常超过0.5%，是安全含量0.1%的五倍之多。所以就算爱吃青菜，也不可以只吃叶菜类或只吃根茎类。即使用有机肥种菜，也应注意硝酸盐的问题，因为粪尿的氮含量偏高，如果控制不当，反而可能产生较多的硝酸盐。
5、炒肉菜不用加味精 肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。放醋的菜不能放味精 酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。
蔬菜都有哪些啊?
根菜类：如萝卜、胡萝卜等。 豆荚类：如豌豆、扁豆等。 茄果类：如番茄、茄子等。 瓜类蔬菜：如黄瓜、冬瓜等。 食用菌类：如香菇、金针菇等。详细解释：叶菜类蔬菜是常见的蔬菜之一，包括菠菜、油菜等。它们以叶片为主要食用部分，含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有益。
瓜果类：包括黄瓜（胡瓜）、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、蛇瓜、笋瓜、佛手瓜、玉米、秋葵； 茄果类：包括番茄、辣椒、茄子、香瓜茄、甜椒； 根菜类：包括甘蔗笋、半天笋、玉米笋、竹笙、芦笋、茭白笋、萝卜、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。
根类蔬菜 马铃薯不仅可炸制成薯条，还可以蒸熟做成土豆泥，或者烙饼，凉拌，炒菜，炖煮等多种方式食用。地瓜（红薯、白薯）在东北地区尤其受欢迎，尤其是在寒冷的冬季，烤地瓜是一种美味的热食。山药在河南以铁棍山药最为著名，既可炒食也可蒸食，营养价值高。
紫苏：具有独特的香气，生食可提供抗氧化物质。1 茄子：含有丰富的维生素和矿物质，生食时注意口感和搭配。1 香菜：具有特殊的香气，生食可作为提味食材。1 葱：生食可增加食物的风味，适合用作调料。以上蔬菜，除了淀粉类不宜生食外，大多数大叶、多汁的蔬菜只要个人喜好，都可以尝试生食。
-12月每个月可以种植的时令蔬菜有以下种类：1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。
哪些食物不能混在一起吃
1、以下是一些不能一起吃的谷物组合： 燕麦和菜豆：燕麦中含有草酸，而菜豆中含有胰蛋白酶抑制剂，两者混合在一起会干扰消化过程。 小麦和黄豆：小麦中含有草酸，而黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂，两者混合在一起会干扰消化过程。
2、相克的食物有哪些菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化。菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。海带+猪血：同食会便秘。
3、高淀粉食物：避免与肉类一起食用过多的米饭、面食、土豆等高淀粉食物，因为过多的淀粉会增加胃肠负担，影响消化。 果汁：避免将肉类食物与橙汁、柠檬汁等酸性果汁一起食用，因为果汁中的酸性物质会干扰肉类中的蛋白质消化，影响消化吸收。
4、燕麦和胡萝卜不能一起吃。因为胡萝卜富含丰富的维生素分解酶，而燕麦中的维生素不稳定，两者同食会导致燕麦的营养价值降低。 黑米和蜂蜜不宜同食。黑米中的植物性成分可能会与蜂蜜中的有机酸产生反应，影响营养成分的吸收。同时食用会降低黑米和蜂蜜的营养价值，不利于身体健康。
梨小迷向里面是什么物质，有什么毒性，对果树和人...
1、梨小食心虫又名梨小蛀果蛾、桃折梢虫、东方蛀果蛾，简称“梨小”。梨小为害果树树种范围广。蛀食桃、李多为害果核附近果肉。幼虫还为害桃新梢，多从上部叶柄基部蛀入髓部，向下蛀至木质化处便转移，蛀孔流胶并有虫粪，被害嫩梢渐枯萎，俗称“折梢”。
2、梨小食心虫主要为害桃果和新梢，它是以老熟幼虫在寄主树干老翘皮缝内、根颈处、土石块旁和堆果场等处做茧越冬。通常在5月中旬至6月下旬发生第第二代幼虫，主要为害桃树的新梢，受害梢常流出树胶，叶片先萎蔫，后干枯下垂。7月中旬至8月下旬发生第第四代幼虫，主要为害桃的果实。
3、梨小食心虫是让果农非常头疼的果树害虫之一，也叫钻心虫。我家果园使用的是中捷四方的梨小食心虫迷向丝，每次每亩用量20根，根据每亩果树数量平均交叉悬挂。
